ぼくのうどんのつくりかた

・小麦粉をふるいにかける
・塩水作成（塩分10%以上〜15%位？）
・小麦粉に塩水を加える(40〜50%）
・しばし放置（ここ気にしなくてもいいかも）
・踏む→たたむ・・・（空気を入れないように）
・2〜12時間寝かせる
・延ばす
・切る
・ゆでる
・食べる
・うん○する

これで完成。